Ev Yapımı Kış Kavun Çayı Tuğlaları - Yemeği
Hazırlık malzemeleri
Kış kavunu püre haline getirmek için bir blender kullanın
Sonra balmumu kabağı ekleyin: şeker, bir porsiyona bir porsiyon ve yüksek ateşte kaynatın
İlk yarım saatte orta ila yüksek ısıda kullanabilirsiniz, ancak yanmayı ve dibe yapışmasını önlemek için karıştırmaya devam etmelisiniz.
Kararınca ve su azaldığında kısık ateşe dönün ve karıştırmaya devam edin
Bu şekilde pişirildiğinde ocağın kapanması yaklaşık iki saat sürer
Bir kase soğuk su alın ve denemek için bir damla şeker bırakın. Hemen sertleşirse iyi demektir (solda). Hala yumuşaksa çözülür, yani hala su vardır, bu yüzden pişirmeye devam edin (sağda)
Şerbeti hemen şekilli bir kaba boşaltın, işlem hızlı olmalı, şurup soğuduktan sonra sertleşecek ve bir süre bekletilecektir.Yüzey hala sıcakken istenilen büyüklükte bıçakla kesiniz. Kabin iki haftadan fazla dondurulabilir
