Lao Ganma Orta Kanat - Yemeği
"Orta kanatlı, taze ve yumuşak et, orta enerjiyi ısıtma, bel ve mideyi güçlendirme gibi etkileri var. Yöntemler de çeşitleniyor. Oğlumun baharatlı tadı için yumuşak bir noktası var." Malzemeler
- Orta Kanat 240 gram
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Eski vaftiz annesi 2 kaşık
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler: Çin yüzgeci (temizlenmiş), dilimlenmiş zencefil, frenk soğanı, eski vaftiz annesi.
-
2 Temizlenmiş orta kanatları doğrama tahtası üzerine koyun ve birkaç kesim yapmak için bir bıçak kullanın.
-
3 Zencefil dilimlerini tabağa koyun.
-
4 Ardından uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
-
Uygun miktarda soya sosu ekle.
-
6 Uygun miktarda tuz ekleyin.
-
7 İyice baharatlayın, 2 saat marine edin.
-
8 Tencereyi ateşe koyun, marine edilmiş orta kanatları ekleyin ve orta-kısık ateşte iki tarafı altın olana kadar kızartın.
-
9 Ardından uygun miktarda su ekleyin.
-
10 Bir kapakla örtün ve su kuruyana kadar pişirin.
-
11 Son olarak, 2 kaşık Lao Gan Ma ekleyin.
-
12 Kızartın Karıştırın Kızartın.
-
13 Frenk soğanı koyun, sorun değil.
