g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Kendin yap, sıhhi ve temiz. Kahvaltı pişmiş, ışık iyi değil ve fotoğraflar iyi değil." kek

Meyve

Malzemeler

1 Un ve soba eriştesi su ile karıştırılarak ince bir hamur yapılır.
2 Börek hamuru kadar yumuşak bir hamur oluşturmak için tuz, yumurta, su ve un ekleyin. Birkaç dakika bekletin.
3 Hamuru köfte gibi ince dilimler halinde açın ve üzerine birkaç parça kesin. Meyve embriyosu hazır.
4 Yapışmaz tavaya yağı koyun ve meyveyi kızartın.
5 Yapışmaz tavaya biraz yağ koyun, tavayı orta ateşte ısıtın, bir kaşık dolusu hamur dökün ve kreplerin içine koymak için bir spatula kullanın (tava sıcak değilse, hamur katılaşmaz ve itilemez). Hamurun yüzeyi katılaşınca üzerine bir yumurta çırpın ve bir spatula ile itin.
6 Ters çevirin.
7 Izgara sosisler önceden pişirilir ve bağırsaklar büküldüğünde spatula ile bastırılabilir.
8 Pastanın üzerine dilediğiniz gibi bir kat sos sürün. Kullandığım taze biber baharatlı sos. Meyveyi koyun ve sosisleri ızgara yapın. Topla. Meyvenin soğuduğunu düşünüyorsanız, ısıyı kapatın ve kalan ısıyı kapaklı yapışmaz bir tavada pişirin.
9 Bunlardan 2 tane yap ve onları ayır.