Biraz baharatlı versiyon-tavada kızartılmış jilet istiridye - Yemeği
Ana malzemeler
Jilet balığı 400 gram
Doubanjiang 5 gram
Arpacık soğanı Doğru miktar
zencefil Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
Aksesuarlar
Mısır yağı Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Anason tohumu Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
biber Doğru miktar
Biraz baharatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Tıraş bıçağı satın alın, 2 saat ıslatın ve temizleyin.
2 adet anason, küp küp doğranmış sarımsak, doğranmış yeşil soğan ve kenara koyun.
3 Jilet istiridyelerine soğuk su koyun ve kaynatın.
4 Bir tavada olgunlaşana kadar pişirin, mısır yağı ekleyin, sarımsak ve zencefili karıştırın.
5 Jilet istiridyelerini dökün ve kızartın.
6 Fasulye salçasını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, biraz tuz, hafif soya sosu, karabiber ekleyin, doğranmış yeşil soğanı serpin ve tencereden çıkarın.