Shiitake
7
Aksesuarlar 1 çorba kaşığı istiridye sosu, tuz ve yarım çorba kaşığı Shanghai yeşili Shiitake Mantarı Shanghai Green 1 Shanghai Green nasıl yapılır, çürümüş yaprakları çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere toplayın 2 Taze shiitake mantarı, bir süre tuzlu suda bekletin ve sonra yıkayın 3 istiridye sosu 4 Tencereye yağı koyun, sebzeleri ve mantarları yağ biraz sıcakken ekleyin 5 tuz koyun 6 Bir kaşık istiridye sosu, hafifçe soteleyin, biraz tavuk esansı ekleyin. 7 Şangay yeşilliklerini önce çubuklarla birlikte tencereden çıkarın ve mantarları koyun. Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız biraz acı biber yağı dökün