Ev yapımı küçük kızarmış domuz eti - Yemeği
1. Domuz eti, acı biber, darı biberi, zencefil, sarımsak ve tempehi yıkayın.
2. Domuz etinin göbeğini soyun ve dilimleyin.
3. Keskin biberi ve darı biberini elmas, zencefili küp şeklinde doğrayın ve sarımsağı doğrayın.
4. Acı biberleri suya batırın ve fazla kırmızı biber tohumlarını çıkarın ve ardından kurutmak için çıkarın.
5. Kuru suyla acı biberleri temiz bir tencereye dökün, suyu kızartın ve yarı pişene kadar kızartın.
6. Sheng dışarı.
7. Tencereye sıvı yağı koyun, domuz eti karnını dökün ve yağ hafifçe yuvarlanana kadar karıştırın.
8. Zencefil, sarımsak, darı biberi ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın.
9. Acı biberleri dökün ve eşit şekilde karıştırın, ardından koyu soya sosu, şarap, karabiber ve şekeri ilave edin ve güzel bir tat için karıştırarak kızartın.
10. Tempeh, tuz ve monosodyum glutamat ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
11. Yemeye hazır olarak tabağa servis yapın
