Salatalık Çiçeği Karışımı - Yemeği
1. Yaklaşık yarım kedi kadar taze salatalık çiçeğinden bir kutu hazırlayın.
2. Yıkadıktan sonra, yaklaşık yarım saat tuzlu suda bekletin ve ardından suyu boşaltın.
3. Yardımcı malzemeleri, doğranmış kuru kırmızı biberi, taze sebzeleri, toz biber, zencefil ve sarımsağı yıkayıp kıyarak hazırlayın.
4. Tencereyi ısıtın ve fıstık yağını ekleyin Yağ sıcak olduktan sonra tencereye kıyılmış zencefil ve sarımsak, toz biber, taze sebzeler ve doğranmış kuru biberler dökün, karıştırın ve yaklaşık bir veya iki dakika sonra ateşi durdurun.
5. Salatalık çiçeklerinin üzerine sıcak yağ ve baharat dökün.
6. Yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın, ardından susam yağı, pirinç sirkesi ve hafif soya sosu ekleyin.
7. Tabakta servis yapın ve sizi beklenmedik bir şekilde lezzetli hale getirin!
