Malzemeler
Domuz göbeği
300 gram
Havuçlu rulo
80 g
Takviyeler: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda fasulye ezmesi, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda yeşil biber 50g
Tuzlu sebzeli iki kez pişirilmiş domuz eti uygulaması 1 Domuz eti karnını yıkayın, suya koyun ve pişirin ve aynı büyüklükte ince dilimler halinde kesin
2 adet yeşil biber kesilip bir kenara koyun
3 Turp turşusu ruloları, ince dilimlenmiş ve bir kenara koyun
4 Tencereye uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin, karabiber ve zencefil sarımsak dilimlerini ekleyin ve soteleyin
5 Dilimlenmiş eti ekleyin ve yağı içeriye almak için kısık ateşte karıştırın, uygun miktarda fasulye ezmesi ekleyin ve kısık ateşte karıştırmaya devam edin
6 Uygun miktarda soya sosu ekleyin
7 Etler renklendikten sonra doğranmış yeşil biberleri ekleyin
8 Bir dakika kızarttıktan sonra havuç rulolarını ekleyin
9 Bir veya iki dakika daha kızartın
10 Servis yapın, yemeye hazır
-
- Beyaz et
-
- Kum Kaburga
-
- Soya soslu tavuk
-
- Bambu filizleriyle kızarmış domuz eti
-
- Fıstık Tomurcuklu Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Kavrulmuş Tavuk Kanadı Kökü
-
- Kuru sebzeli ve erikli domuz eti
-
- Susamlı patates
-
- Kızarmış domuz kulakları
-
- Karides Yumurtalı Muhallebi
-
- Kuru fasulyeli kızarmış ördek budu
-
- Sarımsak Saplı Çırpılmış Yumurta
