g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Xinmei DIY] Boyalı Kek Rulosu: Sevimli Beyaz Tavşan - Yemeği

"Painted Cake Roll'un bahar çiçekleri çıktıktan sonra herkes yeni olduklarını ve sevdiklerini söyledi haha, çok çalışmaya devam edeceğim ve boyamaya devam edeceğim. Bu sefer sevimli küçük beyaz tavşan Beyaz tavşan karmaşık görünüyor, ben şahsen bunun küçük çiçekten daha basit olduğunu düşünüyorum. Boyalı kek rulosunun sevimli küçük beyazı ... Pastayı izlerken bu çocuk kafiyesini dinleyin. " Malzemeler

Salata yağı 60 gram
Düşük toz 95 gram
Tartar kremi 1 g
Pudra şekeri 50 gram

Aksesuarlar

kaynayan su 60 gram
Yumurta 4 daha büyük
Kırmızı maya tozu 4 gram

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

110 gram salata yağını 10 gram kaynamış su ile karıştırın, hiç yağ damlası kalmayıncaya kadar hızla karıştırın ve ardından 15 gram az toz eleyin
2 İyice karıştırmaya devam edin, ardından yarım yumurta sarısı (yaklaşık 10 gram) ekleyin ve iyice karıştırın.Koltuktaki yumurta beyazları çırpıldıktan sonra
330 gram çırpılmış yumurta akını alıp iyice karıştırın, tavşanın orijinal renkli kek hamuru
4 Sonra bir krema poşetine koyun, çok küçük bir ağız kesin ve tavşanın izini sürmeye başlayın.
5 Tavşanı izlerken, lütfen önceden tavşan desenli bir kağıt hazırlayın, düz tabanlı bir fırın tepsisine yayın ve ardından resimde gösterildiği gibi üzerine yağlı kağıt koyun.
6 Tavşanı takip edin. Mümkün olduğunca hızlı hareket edin, çünkü çırpılmış yumurta beyazları hala buzdolabında
7 Tavşanı tarif ederken, hamur, pişirildikten sonra yağlı kağıdı yırttığınızda yırtılacağından korktuğu için çok ince olmamalıdır!
8 Fırın önceden 180 derece yukarı ve aşağı ısıtılır Tarif edilen tavşanlar sadece bir dakika pişirilir ve sonra çıkarılır, kek hamuru hafifçe şekillendirilir. Uzun süre pişirmeyin, çok kuruysa pastadan ayrılacaktır.
9 Düşük un ve kırmızı maya pirinci tozunu bir elekten iki kez karıştırın.
10 renkli yağı ve kaynar suyu yağ damlası kalmayıncaya kadar karıştırdıktan sonra elenmiş tozu ekleyin
11 Yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın ve bir kenara koyun
12 Yumurta beyazlarını çırpın, yumurta beyazlarına 1 gram tartar tozu ekleyin, 10 saniye boyunca yüksek hızda çırpma teli ile çırpın, bir seferde 50 gram ince şeker ekleyin ve nötr köpük, tavuk kuyrukları veya küçük kıvrımlar oluşana kadar yavaşça düşük hızda çırpın. Çengelli hal; (tavşanın vücudunun izini sürmek için 30 gram çırpılmış yumurta akı kullanılmalıdır) Bu nedenle, köpürmeyi önlemek için bu sefer faydasız yumurta beyazını buzdolabına koyun.)
13 Yumurta akının 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna alın, eşit şekilde kesin ve karıştırın, ardından kalan yumurta beyazına geri dökün.
14 Eşit olarak kesip karıştırmaya devam edin ve ardından tavşan desenli bir fırın tepsisine dökün.
15 Pişirme: orta katman, 170 derece, yaklaşık 20 dakika
16 Kek rulosunu pişirdikten sonra, fırın filesine geri çevirin, yağlı kağıdı çıkarın, tavşanın yüzünü yukarı kaldırın ve kekin soğumasını bekleyin
17 Pastayı ters çevirin, 50 gram yaban mersini reçeli yayın, rulo haline getirin, sarın ve bir saat buzdolabında saklayın
18 Biraz yaban mersini reçeli alın
19 Tavşanın kulaklarını ve gözlerini koymak için kürdan kullanın
Masaya 20 adet iz konulabilir.
21 Bu resim indirilir ve yazdırmak için% 120 büyütülür, ardından