[Pandan Ailesi] Sütlü Kurabiye Bardağı, Bir İçecekte Çikolatalı Kurabiye - Yemeği
"Bu sütlü kurabiye fincanını yarım yıldan uzun bir süre önce yanlışlıkla internette gördüm. Çok şaşırdım. Kurabiyelerin bu kadar zarif bir şekilde yenilebildiği ortaya çıktı. Her zaman denemek istedim, ama uzun zaman oldu, uygun bir kalıbım yoktu! Ama dağın ve akan suyun hissini asla unutmadım.Sütlü kurabiye kabı Bir içecekte çikolatalı kurabiye Ön tarafa kadar depomun rafında bu şirin puding bardağını gördüm, gülümsüyordum ve sonunda bunu bitirebildim Bir sütlü kurabiye bardağı çikolatalı kurabiye diledim Test sonuçları oldukça tatmin edici ... Şekli orijinali kadar yakışıklı olmasa da lezzeti damlayan sütlü kurabiye bardağıdır.İçeceğiniz çikolata parçacıklı kurabiye gevrek fincanda gizlidir. Tatlı çikolata çekirdekleri, sıcak çikolata katmanı ve kalın saf süt gerçekten harika. . . . Bükülme ve bükülme gelince, Sırılsıklam bisküviler, bundan böyle sütlü kurabiye fincanına veda ediyor. Malzemeler
- Fermente tereyağı 100 gram
- Pudra şekeri 20 gram
- Düşük toz 180 gram
- tuz 1 gram
- esmer şeker 45 gram
- yumurta sarısı 1 (yaklaşık 20 gram)
- Yüksek sıcaklıkta çikolata çekirdekleri 50 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hazırlanışı: tereyağını yumuşatın, esmer şekeri öğütün ve unu eleyin
-
2 Yumuşatılmış tereyağını esmer şeker, ince şeker ve tuzla karıştırın ve hassas bir duruma göndermek için elektrikli bir karıştırıcı kullanın
-
3 porsiyon halinde yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın
-
4 Sonra yüksek sıcaklıkta çikolata çekirdeklerini ekleyin ve iyice karıştırın
-
5 Ardından az miktarda toz ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin
-
6 Plastik sargı ile sarın ve 30 dakika buzdolabında saklayın
-
7 Unu soğutulduktan sonra 35 gram hamura bölün.
-
8 Fincanın alt kısmına sıkıca bastırın ve bir fincan şekline getirin
-
9 Fırında pişirin: Fırının ortasını 170 derece ısıtın, ısıyı 180 dereceye düşürün, yaklaşık 18 dakika İpucu: 10 dakikaya kadar pişirirken, kalıptan kurabiyeleri çıkarın ve yaklaşık 5-8 dakika, kurabiyelerin içine ve dışına pişirmeye devam edin Sadece altın.
-
10 Uygun miktarda çikolata alın, suda eritin ve soğutulmuş kurabiye kabına koyun.
-
11 Çikolata fincanının içini fincanın iç duvarı ile doldurun
-
12 Yaklaşık bir dakika bekledikten sonra fazla çikolatayı dökün.
-
13 Fincanın iç duvarındaki çikolatanın tamamı katılaştıktan sonra kalın soğuk sütü dökün ve güzelce tadını çıkarın
