kırmızı biber
100 gram
Aksesuarlar: 50 gr yağ, 5 gr tuz, 150 gr turşu sebze Büyükannenin yemekleri kırmızı biberle nasıl karıştırılır 1 Kırmızı biberi küçük küpler halinde doğrayın, 2 Sarımsakları kırın ve sebzeleri kesmek için tahtaya koyun. 3 Tuzluluğu seyreltmek için turşuyu on dakika bekletin. , Kestikten sonra suyu boşaltın 4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, ardından kırmızı biber ve sarımsak dişlerini ateşe koyun ve pişene kadar kızartın 5 Büyükannenin tabaklarına biraz tuz ekleyin 6 Hızlıca çevirin ve kızartın, tavayı başlattığınızda biraz sirke ekleyin 7 Beş dakika kızarttıktan sonra tavaya başlayıp servis edebilirsiniz.