Aksesuarlar 20 gr mısır taneleri, biber, peynir, peynir
Acı biberlerin pişirilmesi 1 Yeşil ve kırmızı acı biberleri yıkayın, uçlarını kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Eti bıçakla doğrayın. Mısır tanelerini yıkayın.
2 Aldığım kırmızı acı biber biraz daha uzun, bu kırmızı acı biber yeşil acı biberle aynı boyda kesilmiş.
3 Pirzola oluşturmak için eti saat yönünde karıştırın. Mısır tanelerini ve karabiberi ekleyin, iyice karıştırın.
4 Karışık dolguları biberlerin içine koyun.
5 Açıklığa bir kat peynir sürün.
6 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun, 200 derecede aşağı yukarı ısıtın, et pişene ve altın rengi kahverengi olana kadar yaklaşık 15 dakika kavurun ve sonra çıkarın.
