Malzemeler
soya peyniri
3 adet
Çocuk hardalı
1/2 paket
domuz eti
200 g
Aksesuarlar: 1 adet yeşil biber, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, şeker, sıvı yağ, mısır nişastası, su
Hardal yumru ile haşlanmış tofu 1 Domuzu kıyın, hafif soya sosu, tuz, şeker, yağ ve mısır nişastası ekleyin
2 Yarım saat karıştırın ve marine edin
3 Yeşil biberleri doğrayın, yıkayın ve bir kenara koyun
4 Tofuyu daha sonra kullanmak için küçük parçalar halinde kesin
5 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, ısıtın ve marine edilmiş eti ekleyin
6 Yavru hardal yumrularını ekleyin ve et biraz altın olana kadar soteleyin
7 Kıyılmış yeşil biber ekleyin
8 Hafif soya sosu, istiridye sosu, şeker ve mısır nişastası kullanın, ardından sos yapmak için biraz su ekleyin
9 Son olarak tofu ekleyin
10 Hazırlanan sosu dökün
11 Sos koyulaşıp toplanana kadar orta ateşte pişirin
12 Tofu, servis yapmadan önce kalın sosla eşit şekilde kaplanana kadar dikkatlice karıştırın.
-
- Domates Morina
-
- Peynirli Örgü Çörek
-
- Lily lotus tohumu yağsız et lapası
-
- Sarımsak Mor Lahana
-
- Durian Pizza
-
- Sıcak ve ekşi houttuynia cordata
-
- Tiramisu
-
- Bezelye Jeli
-
- Alkollü Yer Fıstığı
-
- Soğuk domuz kulakları
-
- Buharda pişmiş morina
-
- Çıtır ahtapot
