Malzemeler
Krem peynir
220 g
Tereyağı
40 g
Bisküvi
70 g
Süt
40 g
Yumurta
3
Şeker
3 kaşık
Düşük toz
50 gram
Yardımcı maddeler, doğru miktarda çırpılmış krema
Cheesecake nasıl yapılır 1 Bisküvileri oklava ile kırın
2 Tereyağı yalıtılır ve su erir
3 Yağı ufalanmış bisküvilere dökün ve iyice karıştırın
4 Kalıba koyun, sıkıştırın, kalıbı kalay folyo ile sarın ve daha sonra suda pişirin
5 Yalıtılmış suda eritilmiş krem peynir ve süt
6 yumurta ayrılmış
7 Krem peynir sıvısını yumurta sarısına ekleyin ve iyice karıştırın
8 Önceki adımda elenmiş düşük tozu ekleyin
9 Islak yumurta akı
10 Çırpılmış yumurta akı ve krem peynir sıvısını karıştırın,
11 Kalıba dökün, kalıbı suyla fırın tepsisine koyun, 20 dakika 170 derece ön ısıtmaya koyun ve 15 dakika 150 derecede renklendirin
12 Fırın benim için çok küçük olduğundan, kek pişirme işlemi sırasında fırına doğru şişiyor, bu nedenle görünüm yeterince iyi değil
13 Çirkin görünümü 4 saat buzdolabında krema, haha ile kapladım
14 buzdolabında
-
- Hilal kurabiyesi
-
- Hardal haşlanmış tofu
-
- Fırında Biber
-
- Domates Morina
-
- Peynirli Örgü Çörek
-
- Lily lotus tohumu yağsız et lapası
-
- Sarımsak Mor Lahana
-
- Durian Pizza
-
- Sıcak ve ekşi houttuynia cordata
-
- Tiramisu
-
- Bezelye Jeli
-
- Alkollü Yer Fıstığı
