Acı sebze
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, yemeklik şarap Tavada kızartılmış acı sebzeler - şarapla gitmenin en doğal yolu 1 doğranmış acı sebze 2 Tencereye yağı dökün, kıyılmış zencefil ekleyin 3 Acı sebzeleri ekleyin 4 Uygun miktarda tuz ve pişirme şarabı ekleyin ve kızartın 5 Son olarak, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.