Balık Aromalı Buharda Pişirilmiş Patlıcan - Yemeği
Patlıcan lezzetlidir ama çok yağlı. İyice kesip bir süre tuzlamanın iyi bir yolu ama zamanı yok ve işten yemek pişirmek için eve koşan aç hayaletler için uygun değil. Yani bu sefer büyük vapur işe yarayacak Mor Patlıcan 3 Arpacık 1 Pixian Douban 1 daha az Doğranmış biber 1 kepçe soya sosu sirke şeker
Aşama 1
Patlıcanı yıka, buharlı tencereye koy, 10 dakika sonra hazır olur.
Adım 2
Buharda pişirirken yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kesin ve soya sosu, sirke ve şekeri 1: 1: 1 oranında karıştırın. İşte hazır, patlıcan da orada haşlanıyor
Aşama 3
Patlıcanı şeritler halinde yırtın, suyu sıkın ve bir çay kaşığı tuzla karıştırın.
4. adım
Yağı ısıtın, kırmızı yağı elde etmek için bir kaşık su teresi kızartın, zencefil ve sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından bir kaşık doğranmış biber ekleyin ve karıştırın. Ardından hazırlanan sosu dökün ve ocağı birkaç kez kapatın.
Adım 5
Kızarmış sosu patlıcanın üzerine dökün ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin. Birlikte çalışalım ~ Islatılmış Deniz Hıyarı
önceki
Balık aromalı yumurtalar
Sonraki
