Yosun pirinci - Yemeği
On yıldan daha uzun bir süre önce kışın Güney Koreli küçük bir çocukla tanıştım, iş ailesini sınır kasabasına kadar takip etti ve ben onun Çince öğretmeni oldum. Kızımla aynı yaşta, beyaz ve şişman, Çin yemeği yemeyi seviyor.Ailesi lezzetli yemekler yaptığı sürece ona sesleniyorum. Özellikle onun "lezzetli" demesini görmek hoşuma gidiyor. Öğretmenlerle öğrenciler arasındaki ilişki dört yıldı ve o ilkokuldan mezun olana kadar asla Çince konuşmadı. Annesi tipik bir Koreli ev hanımıdır ve tatmamız için sık sık Kore yemekleri pişirir Bana deniz yosunu pilavını öğretti. Daha sonra aileleri Çin'e döndüğünde bağlantımız kesildi. Ne zaman laver pilav yapsam, kendimi, Koreli bir öğrenci olarak düşünüyorum. Sıcak pirinç 2 kase (4 kişilik) Deniz yosunu 8 yaprak havuç 1 salatalık 1 Yumurta 2 parça Jambonlu sosis 200 g tuz Doğru miktar Susam yağı Doğru miktar susam Doğru miktar Tatlı turp Doğru miktar
Aşama 1
Salatalıkları, havuçları ve jambonu şeritler halinde kesin, yumurtaları keklere yayın ve şeritler halinde kesin. Pirince az miktarda tuz, susam ve susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 2
Karışık pirinci deniz yosununun üzerine eşit şekilde yayın, diğer malzemeleri sırayla yerleştirin, yavaş yavaş yuvarlayın ve son olarak ortadan kenarlara doğru sıkıca tutun.
Aşama 3
gerçekleştirmek
4. adım
Kes ve servis yap, haydi yiyelim!
Adım 5
Ne kadar güzel olursa olsun! Desen suşi
önceki
Izgara Somon Suşi
Sonraki
