ot sazan
300 gram
soya peyniri
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, kırmızı biber, kereviz, yeşil soğan, sarımsak, kapari, zencefil, hafif soya sosu, yemeklik şarap Tofu kızarmış balık yöntemi 1 Ot sazanı yıkayın ve kesin, biraz tuz ekleyin ve tadına bakmak için şarap pişirin. Küçük parçalar halinde 2 tofu tofu 3 Doğranmış sarımsak, zencefil, kırmızı biber ve kapari 4 yeşil soğan yıkandı 5 Yeşil soğanı ve kerevizi iyice kesin. 6 Sıcak tavaya yağ ekleyin ve balığı hafifçe kızartın 7 Sonra sarımsak, zencefil, kırmızı biber, kapari ekleyin. 8 Tekrar soya peyniri koyun, ardından biraz su koyun 9 Kapağı kapatın. 10 Balık piştikten sonra yeşil soğanı ve kerevizi koyun, birkaç kez karıştırın ve hafif soya sosunu ekleyin. 11 Tencereyi çıkarın ve servis yapın