Malzemeler
Yüksek glütenli un
52 g
Çok amaçlı un
76 g
Domuz pastırması
100 gram
Tavuk küpleri
100 gram
Aksesuarlar 10 gr mısır yağı, 1 gr tuz, 1 gr domates, 1 yeşil biber, 1 mor soğan, 1 pişmiş mısır taneleri, domates sosu, barbekü sosu, pizza otu, fesleğen, mozzarella peyniri, maya, 4 gr karabiber, doğru miktarda
[Bacon Happiness Baking] Pastırma ve tavuk küpleriyle pizza nasıl yapılır 1 Kabın içine un, tuz ve mısır yağı koyun
2 Ilık suda eritilmiş maya suyunu önceden ekleyin, hamur haline getirin, taze saklama torbasına koyun ve fermantasyon için buzdolabında saklayın.
3 Hamuru taze saklama torbasından çıkarın
4 Pürüzsüz bir hamur yapmak için hamuru yoğurun
5 Bu pizza için sebze eti (Mor soğanı koymayı unuttum)
6 Bu pizza için kullanılan baharattır
7 Soğanı, yeşil biberi ve domatesi küp küp doğrayın
8 Tavaya tereyağı koyun, sebzeleri ve mısır tanelerini eritip kızartın
9 Fesleğen, pizza samanı, tuz ve karabiber ekleyin
10 Yapışkan olana kadar karıştırın, nemin büyük olduğunu hissederseniz, biraz nişasta ekleyebilirsiniz.
11 Hamuru ince ve hatta dikdörtgen bir hamur haline getirin
12 Hamuru fırın tepsisine koyun
13 Çatalla küçük bir delik açın
14 Domates sosu ve fırın sosunu sıkın ve eşit şekilde yayın
15 Bir kat doğranmış mozzarella peyniri serpin
16 Kızarmış dolguyu koyun
17 Üstüne bir kat tavuk küpü yayın
18 Başka bir dilim pastırma dilimleri yayın
19 Üstüne mozzarella peyniri serpin
20 Fırını 200 dereceye kadar önceden ısıtın, pizzayı orta tabakaya koyun ve 8 dakika pişirin, yüzeydeki peynir erimiş
21 Çıkardıktan sonra, bir kat rendelenmiş peynir yayın, orta ve alt tabakaya geçin ve 12-15 dakika daha pişirin
22 Pizzanın yüzeyi altın sarısına döndüğünde dışarı çıkabilir.
-
- Karabiberli Tavuk Baget
-
- Mor patates pirinç gevreği
-
- Karidesli tofu
-
- Tatlı lotus tohumları
-
- Siyah Susam Yumurtalı Beyaz Kraker
-
- Buharda pişmiş sosis
-
- Mor Tatlı Patates Üzümlü Kek
-
- Karides, Domuz Eti ve Kıyılmış Turp Köfte
-
- Mumya Ekmeği
-
- Tofu Kızarmış Balık
-
- Şeker üçgeni
-
- Yeşil biberli kızarmış nehir karidesleri
