Malzemeler
Tavuk bacağı
300 gram
kestane
100 gram
yeşil biber
30 g
Takviyeler: yağ, tuz, kaya şekeri, biber, yıldız anason, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru biber, hafif soya sosu, istiridye sosu
Kestane ile haşlanmış tavuk kanadı 1 Tavuk bacaklarını parçalara ayırın, soğuk su altında bir tencerede pişirin ve çıkarın.
2 Tencereye yağı dökün, kaya şekerini ekleyin ve kaya şekerinin eriyip karamel rengine dönmesini bekleyin.
3 Tavuk nugget'larını dökün ve renk için kavurun, biber, yıldız anason, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kuru biber ekleyin.
4 Güveçte su, tuz ve hafif soya sosu ekleyin, ısıtma plakasına aktarın, güveç programını seçin, tencerenin üzerini kapatın ve yarım saat pişirin.
5 Kestaneleri kavurduktan sonra kabuklarını soyun, tavuk parçalarına koyun ve yarım saat daha pişirin.
6 Çorba kuruyunca programı kapatın, yeşil biber dilimlerini koyun, istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Mor patates pirinç gevreği
-
- Karidesli tofu
-
- Tatlı lotus tohumları
-
- Siyah Susam Yumurtalı Beyaz Kraker
-
- Buharda pişmiş sosis
-
- Mor Tatlı Patates Üzümlü Kek
-
- Karides, Domuz Eti ve Kıyılmış Turp Köfte
-
- Mumya Ekmeği
-
- Tofu Kızarmış Balık
-
- Şeker üçgeni
-
- Yeşil biberli kızarmış nehir karidesleri
-
- Karnabahar Kızarmış Karides
