turp
750 g
domuz eti
500 g
Karides
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, susam yağı, arpacık soğanı, pirinç şarabı, monosodyum, soya sosu, zencefil Karidesli domuz eti ve turp rendelenmiş hamur tatlısı dolması 1 Malzemeler: karides, domuz eti, turp. 2 Karidesi doğrayın ve bir leğene koyun. 3 Biraz pirinç şarabı koyun ve iyice karıştırın. 4 Kıyılmış eti koyun. 5 Zencefil, soya sosu, tuz ve monosodyum glutamat ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre besleyin. 6 Turpları rendeleyin ve kaynar suda haşlayın. 7 Her iki tarafı da soğuk suyla yıkayın, suyu sıkın ve doğrayın. 8 Doldurulan dolgulara doğranmış yeşil soğanı ve rendelenmiş turpu ekleyin ve doğranmış yeşil soğanın üzerine susam yağı dökün. 9 Uygun miktarda yağ koyun. 10 İyice karıştırın.