Tavuklu Böbrek ile Tavada Kızartılmış Frenk Soğanı - Yemeği
Malzemeler
Frenk soğanı çiçeği
400 g
Tavuk Böbrek
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, balık sosu, tavuk tozu, tavuk tozu
Pırasa çiçekleri tavuk böbreği ile nasıl karıştırılır 1 Pırasa çiçeklerinin eski kısımlarını kesin, ardından yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere bölümler halinde kesin
2 Tavuk böbreklerini suyla durulayın ve daha sonra kullanmak için suyu boşaltın
3 Tencereyi ateşe koyun, yağı ısıtın
4 Kesilmiş tavuk böbreğine dökün ve kızartın
5 Tavuk böbreklerinin rengi değişene kadar karıştırarak kızartın, dilimlenmiş pırasa çiçeklerini
6 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın
7 Balık sosu ekleyin
8 Az miktarda su serpin
9 Baharat için tavuk tozu ekleyin, yumuşayana ve servise hazır hale gelene kadar karıştırın
