Ağız - Yemeği
"Sözde bisküviler kuzey köfteleri ile benzerdir, ancak köfte genellikle buharda pişirilirken, bisküviler kızartılarak yenir ve ekmeğin dolumu farklıdır. Fıstık ve susamı karıştırarak kızartın, Püre haline getirin ve şekeri doldurun; suyu unla karıştırın, biraz et yağı ekleyin, hamur haline getirin, küçük bir top alın, oklava ile yuvarlayın, elinize yassı olarak yayın, dolguyu içine koyun, hamuru sıkıştırarak kapatın. Bunları tek tek yoğurduktan sonra bir tavaya koyun ve gruplar halinde kızartın, ardından gruplar halinde kızartın. Isı doğru şekilde kontrol edilmelidir. Bunu gevrek, gevrek, hoş kokulu ve tatlı hamur işleri için yapın. " Malzemeler
- un Doğru miktar
- fıstık Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- domuz yağı Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 kızarmış fıstık
-
2 yer fıstığı soyulmuş, ezilmiş ve tatlandırılmış
-
Su, domuz yağı, fıstık yağı ile 3 un
-
4 pürüzsüz bir hamur haline getirin
-
5 Hamur yapmak için oklava veya bardak kullanın
-
6 köfte
-
Adım 7: Küçük bir ateşte kızartın, birkaç kez çevirin ve altın sarısı olana kadar kızartın.
-
8 bitmiş ürün
Badem Karides Topu
önceki
Demir kalamar
Sonraki
