g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kıyılmış Domuz Krep - Yemeği

"[Kıyılmış Domuz Krep] Pekin, Shanxi ve Hebei'de geleneksel bir erişte yemeğidir. Yöntem, pişmiş keki ince filamentler halinde kesmek, ardından malzemeleri eklemek ve yağ ile karıştırarak kızartmaktır. Ayrı olarak kızartılmış ve et Karıştırın. Yaptığım [Kıyılmış Domuz Pancake] et, sebze ve temel yiyeceklerle kızartılmış et. Tadı çok lezzetli. " Malzemeler

Kek parçaları 500 g
et 200 g
lahana 300 gram

Aksesuarlar

soya sosu 20 g

diğer Damak zevki
kızartmak Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1 Erişte yapmak ve erişte yapmak için sert olmaması için sıcak erişte kullanılmalıdır. Eriştelerin% 30'u sıcak su ile, eriştelerin% 70'i ise ılık su ile sulandırılır. Daha sonra kullanmak için kek haline getirin. Pastayı yağla fırçalayın, bir bıçakla ağzını kesin, bir tarafına doğru yuvarlayın ve sonra yuvarlayın, bu da pastayı yumuşak ve çok katmanlı hale getirir. Kekleri bir tavada pişirin ve parçalar halinde kesin.
2 kullanıma hazır pasta yapın
3 Eti ve lahanayı doğrayın. Soya sosu, tavada kızartılmış domuz eti ve lahana ekleyin.
4 kızarmış domuz eti
5 Kek parçalarını içine koyun, bir süre pişirin ve ardından tavadan tekrar tekrar karıştırarak kızartın.