Şekerlenmiş portakallar yapın, cildi tuzla ovalayın, yıkayın ve yaklaşık 7 mm dilimler halinde kesin.
Portakalın ağırlığının yaklaşık 1 / 3'ünü şeker tenceresine ekleyin (portakal çok ekşiyse daha fazla ekleyebilirsiniz), portakal suyuna daldırın, şeker eriyene kadar kaynatın, sonra kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 40 dakika pişirin.
Haşlanan portakallar alüminyum folyo üzerine serilir.Fırın varsa 120 ° C'de 30 dakika pişirilebilir.Fırın olmadan portakallar doğal yollarla kurutulabilir.
Şekerli portakallar
Suda eritilmiş 150 gr bitter çikolata, parlaklığı seviyorsanız 20 gr tereyağı ekleyebilirsiniz.
Portakalları çikolata sosunun yarısına batırın, soğumaları için parşömen kağıdına veya streç film üzerine yayın (soğutma rafını pişirme için kullandım ve soğuduktan sonra çıkarmanın kolay olduğunu düşünmüyorum)
Şekerlenmiş portakal yaparken çilekleri ve kirazları yıkayın ve tuzlu suya batırın. Ardından yüzeyi kağıtla kurulayın. Çikolata yağlı olduğu için, su damlacıklarıyla karıştırılması durumu daha da kötüleştirecektir, bu nedenle yüzey suyunu sildiğinizden emin olun.
Kirazları çikolataya koyun ve çikolata sosuyla kaplayın
Kirazları soğumaları için pişirme kağıdı üzerinde bekletin. Şekerlenmiş kiraz kullanırsanız ve çikolataya likör eklerseniz, likörlü çikolata kirazları yapabilirsiniz (mavi kurdele pişirme tarifinde yazılıdır)
Bir kürdan kullanarak çileği delin, çileği çikolatanın içine koyun ve çikolatayı kaplayın
Soğutmak için çilekleri bulaşık süngerinin üzerine yerleştirin (gecekondu işletimi (x
Mavi kutu bisküviyi yarı sarılı çikolatanın içine koyun.
Bitter çikolata soğuduktan sonra, beyaz çikolatayı suda eritmek için bir krema torbasına (veya taze saklama torbasına) koyun ve katılaşmış bitter çikolatanın yüzeyine desenler çizin. Beğendiğiniz birine vermek isterseniz sevimli bir kutuya koyup bir kurdele bağlamayı unutmayın Ambalajı görmek çok kolay olabilir.Böyle güzel ve özel bir Sevgililer Günü çikolatasını aldıktan sonra karşı taraf kesinlikle çok mutlu olacak!