Altın sarısı, yeşil soğan, zencefil, sarımsak temizleyin
Saç kuyruğunu eşit şekilde kesin! Arpacık soğanlarını küçük parçalara ayırın! Zencefil dilimleri! Ezilmiş Sarımsak!
Yağ boşaltma ısıtması
Zencefil dilimleri ekleyin ve kızartın
Başı sırayla önce yağ karterine koyun! Altını çevir ve kızart
Pişirme şarabı, hafif soya sosu, tuz, şeker, sarımsak ekleyin
Suyu toplamak için ısıyı artırın ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin! Tavuk Özü!
Tencereden çıkarın ve kaseye koyun.
Son olarak, Heilongjiang'da yetişen mikroplarla birlikte bir kase taze pirinç eşlik etmelidir.