Yağsız domuz eti
500 g
kabak
500 g
Yengeç Çubuğu
100 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Yağsız balkabağı çorbası uygulaması 1 malzemeleri, balkabağı, yağsız domuz eti ve yengeç çubuklarını hazırlar. 2 Yağsız domuz etini yıkayın ve ince dilimler halinde kesin. 3 Önce bir tencere kaynar suyu kaynatın, yağsız domuz etini kaynar suya koyun ve pişirin. 4 Kabağı yıkayın, soyun ve dilimler halinde kesin (biraz daha ince). Pişirmeyi kolaylaştırmak için balkabağını ince ince kesin. Aceleniz yoksa kesip pişirebilirsiniz. 5 Domuz çorbası kaynarken balkabağını tencereye dökün. 6 Yüksek ateşe getirin, orta ateşe çevirin, yengeç çubukları ekleyin, yağ ve tuz ekleyin, hepsi bittiğinde yüksek ateşe çevirin ve kaynatın.