Bamya
150 g
Ördek yumurtası
1 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap Bamyalı çırpılmış yumurta 1 Bamyayı yıkayıp ince ince doğrayın 2 Ördek yumurtalarını bir kasede çırpın, karıştırmak için pişirme şarabı ekleyin 3 Tencerede yağı ısıtın, yumurtayı dökün ve kızartın 4 Kızarttıktan sonra küçük parçalar yapmak için bir kürek kullanın ve bir kenara koyun 5 Bir tencerede yağı ısıtın, bamyayı ekleyin ve kızartın 6 Tat vermek için biraz tuz ekleyin 7 Bamya yumuşadıktan sonra yumurtanın küplerine dökün. 8 Eşit şekilde karıştırarak kızartın, kaplanabilir