Malzemeler
Tereyağı
80 g
yumurta sarısı
3
süt tozu
15 g
Toz şeker
70 g
Düşük toz
190 g
Aksesuarlar Doğranmış portakal kabuğu 80g
Portakallı kurabiye nasıl yapılır 1 Tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın.
2 Bir defada pudra şekeri ve süt tozunu dökün.
3 Tereyağı beyaz olana kadar çırpma teli ile çırpın.
4 Yumurta sarılarını 2-3 kez ekleyin (yumurta sarısı önceden çırpılır).
5 Her seferinde iyice çırpın ve bir dahaki sefere kabarana kadar ekleyin.
6 Az unu ve küp küp doğranmış portakal kabuğunu dökün.
7 Bir hamur oluşturmak için silikon bir spatula ile iyice karıştırın (hamur oluşturmak için ellerinizi kullanabilirsiniz).
8 Streç film pedini mutfaktaki U şeklindeki bisküvi kalıbına koyun, hamuru uzun bir şerit halinde yuvarlayın ve kalıba bastırın, yassı bastırın ve buzdolabında 3 saat veya daha fazla dondurun.
9 Donmuş bisküvi çubuklarını çıkarın, taze saklama filmini yırtın, bisküvi kalıbını ters çevirin ve bisküvi kalıbının kenarına bıçakla yaklaşık 0,7 cm kalınlığında bir dilim kesin.
10 Bisküvi parçalarını, her parça arasında belirli bir boşluk bırakarak mutfağın ağır çelik tabağına eşit olarak yerleştirin.
11130 derecede önceden ısıtılmış Dongling fırınına koyun ve yaklaşık 30 dakika pişirin.
12 Pişirdikten sonra bisküviler açık altın renginde, çok çekiciydi.
-
- Kanton Mor Tatlı Patates Ay Pastası
-
- Sarımsaklı Sebze Yosunu
-
- Kızarmış pirinç eriştesi
-
- Rezene Mantısı
-
- Yağsız Etli Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Sarımsaklı Akciğer Parçaları
-
- Coprinus ve Domuz Mantısı
-
- Soğuk acı kabak
-
- Acılı kızarmış sosis
-
- Konu Gül Kırmızı Fasulye Ay Pastası
-
- Acı kabak çırpılmış yumurta
-
- Kakao Aromalı Sığır Eti
