Malzemeler
un
280 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar Bitkisel yağ 30 gr tuz 2 gr beyaz şeker 25 gr kabartma tozu 4 gr su 130 gr kivi reçeli 80 gr süt tozu 15 gr
Kivi reçeli ile küçük bir çiçek çantası nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Ekmek kovasına su, bitkisel yağ, tuz, şeker, yumurta, un, süt tozu, kabartma tozu koyun,
3 Yemek çubuklarıyla iyice karıştırın,
4 Ekmek kovasını ekmek makinesine koyun ve karıştırmak için "Hızlı Karıştır" düğmesine basın.
5 Sürekli karıştırma 3 program,
6 Sonra orijinal boyutunun 2,5 katı kadar mayalayın,
7 Havayı çıkarın, 8 üniform hamurlara bölün, üzerini streç filmle örtün ve 25 dakika uyanın.
8 Bir hamur alın ve oval bir şekle getirin
9 Bir kat kivi reçeli sürün,
10 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın
11 Kazıyıcı ile kesin,
12 Kesi yukarı bakacak şekilde kalıba koyun,
13 İkincil fermantasyon için fırına koyun ve fırının altına bir bardak kaynar su koyun.
14 Orijinal boyutunun iki katı fermente edildiğinde, çıkarın ve bütün yumurta sıvısıyla fırçalayın.
15 Önceden ısıtılmış fırına koyun,
16175 derece yukarı ve aşağı ısıtın, yaklaşık 24 dakika pişirin.
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Sarımsaklı ve Acılı Çırpılmış Yumurta
-
- Taishi Tofu
-
- Portakallı Muhallebi Kurabiye
-
- Jambonlu ve Acı Kabaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Kanton Mor Tatlı Patates Ay Pastası
-
- Sarımsaklı Sebze Yosunu
-
- Kızarmış pirinç eriştesi
-
- Rezene Mantısı
-
- Yağsız Etli Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Sarımsaklı Akciğer Parçaları
-
- Coprinus ve Domuz Mantısı
