Aşama 1
Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, pudra şekeri eklenir ve parçacık kalmayıncaya kadar çırpılır.Adım 2
Yumurta sıvısını 3 grup halinde tereyağına ekleyin ve ardından her seferinde bir spatula ile iyice karıştırdıktan sonra yumurta sıvısını eklemeye devam edin.Aşama 3
Sütü 3 kez ekleyin, yöntem önceki adımla aynıdır. Son olarak vanilya özünü ekleyin ve iyice karıştırın.4. adım
Düşük tozu eleyin, spatula ile macun haline getirin ve krema torbasına koyun.Adım 5
Kurabiyeyi sıktığınızda 8 saniye sayın, böylece eşit büyüklükte bir kiraz çiçeği şeklini sıkabilirsiniz.İşiniz bittiğinde aşağı bastırın ve sonra yukarı kaldırın. Bu şekilde gösterilen şekli oluşturacaktır. (Büyük çerezler 8 saniye, küçük çerezler 4 saniyedir.)6. Adım
Reçeli krema torbasına koyun ve kurabiyenin içbükey kısmını doldurun.7. Adım
Fırın 170 derecede önceden ısıtılır, orta tabakaya fırın tepsisi yerleştirilir ve alt ve üst borular renklendirilerek fırınlanır. (Kurabiyeleri 170 derecede 18 dakika, küçük kurabiyeleri 150 derecede 18 dakika pişirin.)