Saf el yapımı doğal reçel-tatlı ve ekşi kayısı reçeli hazırlayın - Yemeği
Taze kayısının tekrar pazara sunulduğu mevsim. Şu anda kendim kayısı reçeli pişireceğim. Kayısının tatlı ve ekşi tadını seviyorum. Reçel yaptıktan sonra ekmek serpmek ya da atıştırmalık yapmak için kullanıyorum. Tadı çok güzel. Kayısı aynı zamanda kayısı olarak da adlandırılır, eti ve çekirdeği yenilebilir.Kayısı meyvesi besinler açısından zengindir, insan vücudu için gerekli çeşitli organik maddeler ve vitaminler ve inorganik tuzlar içerir.Besin değeri yüksek bir meyvedir.Kayısı B17 vitamini içerir. En bol meyve ve B17 vitamini, son derece etkili bir anti-kanser maddesidir ve normal sağlıklı hücrelere herhangi bir toksisite olmaksızın yalnızca kanser hücreleri üzerinde öldürücü bir etkiye sahiptir. Taze kayısılar taze yenmenin yanı sıra işlenerek kuru kayısı, şuruplu konserve kayısı, kuru kayısı, kayısı reçeli, kayısı suyu ve kayısı şarabı olarak işlenebilir. Kayısı toplarken iki prensibi takip etmeliyiz, yani ne yumuşak ne de sert, çok yumuşak olgun, tutamaz, kırılması kolay, çok sert henüz olgun değil, diş ekşi deme , Tadı iyi değil. Reçel yapımında kullanılıyorsa iyi olgunlaşmış reçel kullanmak daha iyidir, yapılan reçelin tadı tatlı ve lezzetlidir. Kayısı 1000 g Şeker 500 g Yarım limon Doğru miktar Ağar Doğru miktar
Aşama 1
Kayısıları yıkayın ve suyla kurulayın, soyun ve yarısını ve çekirdeğini kesin.
Adım 2
Küçük parçalar halinde kesilmiş çekirdeksiz kayısı
Aşama 3
Agarı daha sonra kullanmak için ılık suda bekletin
4. adım
Tencerede doğranmış kayısı
Adım 5
500 gram beyaz şeker ekleyin (kaya şekeri de uygundur, kayısılar biraz ekşi, daha tatlı yemek istiyorsanız biraz daha şeker koyun ve kendi miktarınızı kullanın).
6. Adım
Şekeri ve kayısıyı eşit şekilde karıştırın ve şeker eriyene ve kayısılar bol su marine edene kadar bekleyin, sonra kaynamaya başlayın.
7. Adım
Orta ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve kaynamaya devam edin.
8. Adım
Daha sonra kısık ateşte yavaşça pişirin ve yapışmasını önlemek için kaynarken karıştırmaya devam edin.
9. Adım
Kayısılar koyulaşana kadar kaynatılır ve suyu neredeyse yarısı azalır.Bu sırada agar ve limon suyu ilave edilir.
10. adım
Bir süre kaynatın, tamamen kalın olacaktır. Reçel ve Yoğurtlu Muffin
önceki
Reçelli sandviç bisküvi
Sonraki
