Malzemeler
un
3 kase
domuz eti
300 gram
Artemisia annua
350 g
Frenk soğanı
200 g
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda lezzet, soya sosu, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda
Buğday pelin büyük çörekler uygulaması 1 Pelin ağacını çözün ve 2 saat boyunca temiz suda bekletin.
2 Maya tozunu ılık suyla ayarlayın, una ekleyin ve hamur halinde yoğurun, mayalanması için ılık bir yerde bırakın.
3 Domuz etini küp küp doğrayın ve bir süre soya sosuyla marine edin.
4 Buğday pelinini yıkayın, çıkarın, suyu sıkın ve doğrayın.
5 Pırasayı toplayıp yıkayın ve doğrayın.
6 Tüm malzemeleri temiz bir leğene koyun, bir çörek dolgusu yapmak için yağ, soya sosu, tuz ve tavuk özü ekleyin.
7 Hamur büyüklüğünü iki katına çıkarmak için fermente edilir ve hamur bal peteği şeklindedir.
8 Hamuru eşit şekilde yoğurun, uzun şeritler halinde yoğurun ve malzemeleri doğrayın.
9 Malzemeleri bir kekin içine yuvarlayın.
10 Bir turta alın ve dolguyu ekleyin.
11 Büyük bir çörek yapın.
12 Her şey sarıldıktan sonra 30 dakika ikinci bir mayalanmadan sonra tencerede buharda pişirilir. 15-20 dakika kaynatın.
-
- Beze meyveli turta
-
- Kereviz ile kızarmış kalamar
-
- Lagua Baozi
-
- Renkli biber ve lif kabağı ile tavada kızartılmış istiridye
-
- Domuz Etli Tavada Kızartılmış Sebzeler
-
- Keçiboynuzu ile Kavrulmuş Domuz Eti
-
- Kanton usulü ızgara pirzola
-
- Lahana turşusu küçük sarı şarlatan haşlanmış
-
- Kıyılmış Domuz Eti ile Tavada Kızartılmış Acı Kabak
-
- Buharda Yüzen Yengeç
-
- Zencefil ve Yeşil Soğanlı Kızarmış Sazan
-
- Yeşil Trabzon Hurması ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
