Malzemeler
lâhana turşusu
85 g
Küçük sarı şarlatan
220 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda bambu tuzu, uygun miktarda yemeklik şarap, uygun miktarda MSG, uygun miktar
Lahana turşulu küçük sarı şarlatan nasıl pişirilir 1 Malzemeler: lahana turşusu, küçük sarı şarlatan (yıkanmış)
2 Lahana turşusunu doğrama tahtası üzerine koyun ve doğrayın, kenara koyun.
3 Tavayı ateşe koyun, yağı dökün ve ısıtın, yıkanmış küçük sarı şarlatanı ekleyin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
4 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, doğranmış lahana turşusunu ekleyin ve kızartın.
5 Sonra kızarmış küçük sarı şarabı karıştırın ve biraz pişirme şarabı ekleyin.
6 Uygun miktarda suyu kaynatın ve 5-6 dakika pişirin.
7 Ardından uygun miktarda bambu tuzu ekleyin.
8 Uygun miktarda MSG ekleyin.
9 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.
-
- Buharda Yüzen Yengeç
-
- Zencefil ve Yeşil Soğanlı Kızarmış Sazan
-
- Yeşil Trabzon Hurması ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Ekmeği yuvarlamaktan çekinmeyin
-
- Tavada Mantar ve Domatesli Domuz Eti
-
- Baharatlı Kerevit
-
- Kabakgil midye köfte
-
- Haşlanmış eski istiridye
-
- Kereviz Kalamar İpek
-
- Acılı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- İstiridye Soslu Mantarlar
-
- Fasulye Filizi ve Sebzeli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
