Malzemeler
Lagua
1500 g
domuz eti
800 g
un
1500 g
Takviyeler, soğan, zencefil, biber, tuz, soya sosu, istiridye sosu, maya 5g
Lagua baozi 1 hammadde haritası uygulaması
2 Yeşil soğan ve zencefili kıyın, biberle yarım saat biraz suda bekletin
3 Kıyılmış domuz eti, buharda pişirilmiş çörekler ince doğranmış olabilir
4 Marine etmek için uygun miktarda soya sosu ve istiridye sosu koyun! Evim Hangqing, ben de yemek yemek istiyorum ama daha az ekliyorum
5 Guaranayı rendeleyin ve tuzlayın! Bu çok fazla suyu marine edecek, bu yüzden çok fazla lagua kullansam da rendelenmiş etin ete oranı tam olarak doğru
6 Soğan, zencefil ve biberli suyu ıslatmadan önce et dolgusunu üç kez çırpın ve ardından sulanmış lagua ve et dolgusunu
71500 gr un için, iki saat boyunca hamuru mayalamak, havalandırmak ve yoğurmak için 750 gr su ve 5 gr maya kullandım.
8 Doğru miktarda lagua eti koyun
9 Baotou
10 paket ve bir süre uyan
1115 dakika su ve buharı kaynatın
Tencereden 12 Lezzetli Lagua Çörek
-
- Domuz Etli Tavada Kızartılmış Sebzeler
-
- Keçiboynuzu ile Kavrulmuş Domuz Eti
-
- Kanton usulü ızgara pirzola
-
- Lahana turşusu küçük sarı şarlatan haşlanmış
-
- Kıyılmış Domuz Eti ile Tavada Kızartılmış Acı Kabak
-
- Buharda Yüzen Yengeç
-
- Zencefil ve Yeşil Soğanlı Kızarmış Sazan
-
- Yeşil Trabzon Hurması ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Ekmeği yuvarlamaktan çekinmeyin
-
- Tavada Mantar ve Domatesli Domuz Eti
-
- Baharatlı Kerevit
-
- Kabakgil midye köfte
