Malzemeler
Portunus
6
Aksesuarlar: 2 yeşil soğan, 1 parça zencefil, 2 kaşık yemeklik şarap
Yüzen yengeçler nasıl buharda pişirilir 1 Yüzen yengeçleri temiz suda bekletin
2 Yüzen yengeç kabuğunu temizlemek için bir fırça kullanın (erkek ve dişi yengeçleri nasıl ayırt edersiniz, yengeç karnı nasıl ayırt edilir, erkek yengeçler kayış takar, dişi yengeçler bezle kaplanır.Yani erkek yengeçlerin karnında uzun etli bir kabuk vardır. Sivri, dişi yengeçler yuvarlaktır.) Resim erkek yengeçleri göstermektedir.
3 yeşil soğan, rendelenmiş zencefil
4 Bir tencerede suyu kaynatın, şarabı dökün ve yengeç göbeğine yeşil soğan ve zencefil serpin. 15 dakika buharda pişirin
52 dakika pişirin, kırmızı yüzme yengeci lezzetlidir
6 Güzel bir tabak dekorasyonu yapın Lezzetli yüzen yengeç lezzetlidir
7 Bol yengeç eti, ağız dolusu
-
- Yeşil Trabzon Hurması ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Ekmeği yuvarlamaktan çekinmeyin
-
- Tavada Mantar ve Domatesli Domuz Eti
-
- Baharatlı Kerevit
-
- Kabakgil midye köfte
-
- Haşlanmış eski istiridye
-
- Kereviz Kalamar İpek
-
- Acılı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- İstiridye Soslu Mantarlar
-
- Fasulye Filizi ve Sebzeli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kızarmış bebek kalamar
-
- Kakaolu Şifon Kek
