g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Unu hazırlayın, mısır suyundan arta kalan mısır kalıntısını sıkın, maya (sütün fotoğrafını çekmeyi unuttum)

2. Mısır kalıntısına uygun miktarda maya ekleyin ve eşit şekilde karıştırın

3. Karışık mısır posasını unun içine dökün, uygun miktarda süt ekleyin ve ılık bir yerde iki kat büyük olana kadar hamur yapın ve mayalayın.

4. Hamurun tamamı bal peteğidir.

5. Kuru un serpin ve hamur yapın

6. Küçük dozlar halinde kesin

7. Koni şeklinde yoğurun

8. Altta elinizle bir çukur kazın

9. Bitti

10. Tencereye koyun ve 20 dakika bekletin, ardından 15 dakika buharda pişirin ve 5 dakika ocağı kapatın.

11. Bitmiş çizim