Malzemeler
protein
3
Pudra şekeri
50 gram
Düşük glütenli un
70 g
Kabartma tozu
1/2 çay kaşığı
Tuzlu kiraz
4g
Aksesuarlar 4cm çapında çörek kabında 5 adet tuzlu kiraz çiçeği
Kiraz çiçeği melek kekleri nasıl yapılır 1 Tuzlu kiraz çiçeklerini 20 dakika ılık suda bekletip tuzu çıkarın
2 Suyu bir kağıt havluyla kurulayın
3 Kiraz çiçeklerini dekorasyon için bir kenara koyun ve doldurmak için kiraz çiçeklerini kabaca doğrayın
4 Yumurta beyazlarını yağsız ve susuz yumurta çırpıcıya koyun, Soğuması için buzdolabına koyun
5 Pudra şekerini yumurta beyazına üç kez çırpın.
6 Sert köpüğe dağıtın
7 Düşük glütenli un ve kabartma tozunu eşit şekilde karıştırın, Yumurta çırpıcısına 2 ~ 3 kez beze ekleyin
8 Her ilaveden sonra, malzeme kesilerek ve karıştırılarak havzanın altından yukarı doğru döndürülmeli ve hızla iyice karıştırılmalıdır.
9 Doğranmış tuzlu kiraz çiçekleri ekleyin
10 Lastik bir spatula ile kesin ve karıştırın
11 Krema torbasına dökün
12 Muffin bardağına eşit şekilde sıkın Bu tür noktalı muffin kabı küçük ve orta olmak üzere ikiye ayrılır.Küçüğün alt çapı yaklaşık 4cm ve ortam 5cm'dir.Burada küçük kullanılır.
13 Dekorasyon için kiraz çiçekleri koyun
14 Önceden ısıtılmış fırına koyun 150-25'de 20-25 dakika pişirin
15 Bambu sopayla pastayı dürtün
-
- Marullu Karışık Yumurta
-
- Fasulye Ezmeli Sığır Dilinde Kek
-
- Şekerlenmiş Kamkat
-
- Şeker kaplı haws
-
- Çin lahanası kızarmış mantar
-
- Roman Shield Kurabiye
-
- Sarı Şeftali Yumurtalı Tart
-
- Meyveli Kremalı Pasta Rulosu
-
- Rendelenmiş Şalgam Güveç
-
- Bal Fasulyesi Gevrek Katmanları
-
- Orijinal Yumurtalı Tart
-
- Tuz ve Biber Fıstık Şekeri
