Lahana Kalp
60 g
Kurutulmuş kalamar
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, mısır nişastası, kuru kırmızı biber 2 Sütlü beyaz lahana çorbası nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeler 2 yırtık kalamar şeridi 3 Küçük lahana parçalarını yırtın, kaynamış soğuk suya mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın 4 Tencereye biraz yağ ekleyin, kırmızı biberleri ekleyin ve kızartın 5 Uygun miktarda su ekleyin 6 Kıyılmış kalamarın içine dökün 7 Yüksek ateşte kaynadıktan sonra 5 dakika pişirmeye devam edin, su süt beyazına dönüştü 2 kırmızı biberi çıkarın 8 Lahana kalbine dökün ve 3 dakika pişirin 9 Mısır nişastası suyunu koyulaştırmak için dökün 10 Servis yapmadan önce uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin 11 Porsiyon