Malzemeler
yumurta sarısı
2 parça
Mısır yağı
18 g
Gül şurubu
30 g
Gül reçeli yaprakları
20 g
Düşük glütenli un
35 g
Aksesuarlar 2 yumurta akı ve bir tutam tuz, 25 gr ince şeker
Zengin gül şifon kek yöntemi 1 Malzemeler: 2 yumurta sarısı, 18 gram mısır yağı, 30 gram gül şurubu, 20 gram gül sosu yaprağı, biraz tuz, 35 gram düşük glütenli un, 2 yumurta beyazı, 25 gram ince şeker,
2 Gül şurubu ve yumurta sarısını bir kaseye dökün, iyice karıştırın,
3 Yağı dökün ve eşit şekilde karıştırın,
4 Unu eleyin ve düzensiz bir şekilde iyice karıştırın.
5 Gül reçeli ekleyin,
6 Tek tip bir hamur haline getirin ve bir kenara koyun.
7 Yumurta aklarını kalın bir baloncuğa çırpın, üç kez şeker ekleyin ve çırpın.
8 küçük bir kancalı bir duruma.
9 Yumurta beyazının üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın ve iyice karıştırın.
10 Yumurta akına geri dökün,
11 Eşit şekilde karıştırın,
12 Hareketli tabanı olan 6 inçlik yuvarlak bir kalıba dökün, yüzeyi düz bir şekilde vurun ve büyük kabarcıkları sallayın.
13 Fırına koyun, orta ve alt seviye, üst ve alt sıcaklık 150 derece, yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
14 Serbest bırakıldıktan hemen sonra,
15 İyice soğumaya bırakın ve ters çevirin,
16 Kalıptan Çıkarma.
-
- Muzlu Hindistan Cevizli Muffin
-
- Kızarmış kalın bağırsak
-
- Sütlü beyaz lahana çorbası
-
- Portekiz yumurtalı turtalar
-
- Buğday Ruşeym Ekmek Barları
-
- Limonlu Tatlı Karides
-
- İnci Mantarlı Omlet
-
- Sığır Yuvası Yumurtalı Claypot Pirinç
-
- Sakura Melek Kaplı Kek
-
- Buzluk buz lapası
-
- Marullu Karışık Yumurta
-
- Fasulye Ezmeli Sığır Dilinde Kek
