Yüksek glütenli un
300 gram
Aksesuarlar: tereyağı 35 gr tuz 3 gr maya 3 gr süt tozu 15 gr beyaz şeker 35 gr yumurta 30 gr su 140 gr Bal fasulyeli tatlı ekmek nasıl yapılır 1 Ekmek makinesine tereyağı dışındaki malzemeleri koyun ve hamur düğmesini başlatın 2 Hamur genleşme aşamasına gelene kadar bekleyin 3 Yumuşatılmış tereyağı ekleyin, hamur yoğurmaya yeniden başlayın ve tamamen uzatın 4 Hamuru ekmek makinesinden çıkarın, üzerini streç filmle örtün ve mikrodalgada iki katına çıkarın 5 Hamuru boşaltın, üç doza bölün ve 20 dakika daha pişirin 6 Bir doz alın ve uzun erişte açın 7 Üzerine ballı fasulye koyun 8 Yavaşça sarın 9 Yağlanmış tost kutusuna koyun 10 Fırına koyun, altına sıcak su koyun ve saçı iki kat büyük yapın 11 Yüzeye yumurta sıvısı sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. 12 Altın bal fasulyesi ekmeği çıktı