g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kar Crisp (kahve aroması) - Yemeği

Çok fazla malzeme satın alın, bu yüzden yeni tatlar deneyin ~ Formül her seferinde sabit değildir, kuru malzemeler kişisel tercihlere bağlıdır. Aldığım şekerlemeler biraz tatlı olduğundan, ancak yeterince malzeme içermediğinden, onları etkisiz hale getirmek için biraz siyah kahve koydum. Bir dahaki sefere siyah çay aromasını denemeyi planlıyorum ~ Tereyağı 48 gram pamuk şeker 180 gram Toz (süt tozu + siyah kahve) 50 ~ 55 g (8: 1) Bisküvi 130 ~ 200 g Kuru malzemeler (fındık + kuru meyve) 110 ~ 140g (eşit olarak bölünmüş) Un serpmek Doğru miktar

Tüm malzemeleri tartın ve yapışmaz tava ve silikon spatula kullanın. Kuru malzemeleri (bisküvi, kuruyemiş, kuru meyve), kullandığım özel bisküvileri (arada sırada birkaç tuzlu bisküvi karıştırıp kırın) alın. Unu önceden karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere eleyebilirsiniz (ama ben tembelim). Kolay erimesi için tereyağı küçük parçalara bölünür.

Orta veya düşük ateşte tereyağı koyun ve sıvı hale getirin; Marşmelovları koyun, sürekli karıştırın ve tereyağını eşit şekilde tamamen eritin (resimde, küçük bir ateşte karıştırmaya ve eritmeye devam etmeniz gerekir, ancak çok uzun süre kaynatmamaya dikkat edin, aksi takdirde bitmiş ürün çok sert olacaktır); Sıcağı kapatın (biraz ısıtmak için çok soğuk), unu hızla ekleyin ve iyice karıştırın; Kuru malzemeleri hızlıca koyun, çoğunu karıştırın ve sarın ve ellerinize dokunmadığınızda başlayabilirsiniz. Ortadan ayırmaya devam edin, tüm kuru malzemeleri emdirin ve telin kuru malzemeleri eşit şekilde sarmasına izin verin.

Eşit şekilde kaplandıktan sonra şekillendirilebilir.Bir kalıp veya başka bir şey kullanmıyorum, bu yüzden onu yapmak için sadece ellerimi ve bir kazıyıcı kullanıyorum. Sıkıştırılması gerekiyor. Bitmiş ürünün kalınlığına bağlı. (Kahve aromalı olanlar için fotoğraf çekmeyi unuttum, sadece orijinallerini ödünç alabilirim)