Tencerede biraz yağ ısıtın, kıyılmış sarımsak ve kırmızı biber ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın
İstiridyeleri koyun, biraz şarap ve su ekleyin, tencereyi yaklaşık 3 ~ 5 dakika veya midye açılana kadar kapatın.
Kremayı ekleyin, biraz soya sosu (uygunsa) gezdirin, karıştırın, yeşil soğanı serpin ve ocağı kapatın.
Lezzetli servis yapın
Güzel kokulu , bitti! Keyfini çıkarın!