Kıyılmış zencefil ve sarımsağı susam yağı ile soteleyin
İstiridye, soya sosu, pirinç şarabı, şeker ekleyin, tencereyi örtün ve midye açılana kadar pişirin
Dokuz katmanlı kuleyi ekleyin ve tavayı başlatmadan önce kızartın
Servis tabağı