"Geçmişte işe giderken yumurta dolgulu krep yemeyi severdim. Dış tarafı yanmıştı ve içi yumuşacıktı, biraz yosun parçaları, patates parçaları ve biraz baharatlı sos. Gerçekten güzel kokuydu! Maalesef, yıkım nedeniyle bu restoranda şimdi kahvaltı var. Kabini nereye taşıyacağımı bilmiyorum ... Bunu patronun yaptığını belli belirsiz hatırlıyorum ... " Malzemeler
un Doğru miktar
Yumurta Bir
Aksesuarlar
galeta Doğru miktar
Taze soğan Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Uzatılmış hamuru alın ve uzun bir şekle getirin.
2 hazırlanan hamur işini ekleyin
3 topla
4 düzleştir
5 Yuvarlak kek hamuruna açın
6 Bir tavayı ısıtın ve üzerine az miktarda yağ dökün, hamur ortada şişene kadar kızartın, kırmak için çubuk kullanın, hamuru olabildiğince keseye koyun ve yumurta sıvısını dökmek uygundur.
7 Yumurta karışımını dökün
Yumurtanın oluşmasını bekleyin, ters çevirin ve altın sarısı olana kadar kızartın.
En sevdiğiniz sebzeleri servis edin ve en sevdiğiniz sosu sıkın, sorun değil!