"Patates kızartması çocukların favorisidir Dışarıda derin yağda kızartılmış patates kızartması sağlıklı değildir, evde tavada kızartsanız bile sinirlenirler. Hiç lezzetli ve yağlı olmayan kızartmalar yapmak için fırını kullanmayı düşündünüz mü? Bugün size nasıl yapılacağını anlatacağım ve patates kızartması bağımlısı olmanıza izin vereceğim! " Malzemeler
- Patates 1 parça
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
Aksesuarlar
- diğer Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Patatesleri yıkayın ve soyun; orta büyüklükte ince şeritler halinde kesin
- 2 Yüzeydeki nişastayı çıkarmak için suya koyun, ardından alın
- 32-3 dakika kaynar suda kaynatın, patates kızartmaları yarı pişene kadar pişirin, alın, suyu boşaltmaya çalışın (gerekirse emmesi için mutfak kağıdı kullanın)
- 4 Yağ, tuz ve karabiber ekleyin; iyice karıştırın
- 5 Daha sonra patates kızartmasını düzgün bir şekilde ızgara ağına teker teker koyun (şahsen ızgara ağını kullanmanın etkisinin fırın tepsisinden çok daha iyi olduğunu karşılaştırdım, çünkü eşit şekilde ısınır)
- 6 Önceden ısıtılmış Changdi fırınının orta tabakasına koyun, 230 derece ısıtın ve yaklaşık 13 dakika pişirin
- 7Kavurma işleminden sonra domates sosu ekleyin, mükemmel uyum
- 8 Bitmiş Takdir
İpuçları
1: Patates cipsi kalınlığının eşit şekilde kesilmesi gerekiyor 2: Su üzerindeyken çok uzun süre haşlamayın
-
- İştah Açıcı Kızarmış Balık Parçaları
-
- Kaplan Derisi Biber
-
- Vejetaryen Kızarmış Beancurd + # Romantik Sakura Mevsimi #
-
- Domuz ciğer güveç
-
- Yeşil Kırmızı Biberli Tavada Kızartılmış Deniz Hıyarı
-
- Ağzınızda eriyen yağlı ama yağlı olmayan kuru keçiboynuzu eti
-
- Güveçte Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Soslu Kızarmış Tavuk
-
- Patlıcan Şeritleri
-
- Domates soslu dana eti
-
- Lahana turşulu kızarmış domuz göbeği
-
- Yağlı ama yağlı olmayan, baharatlı ve lezzetli çiftçinin kızarmış domuz eti