Tavuk kanadı
500 g
Aksesuarlar: 20 gr yeşil biber, tuz, 1 tatlı kaşığı, soya sosu, 2 çay kaşığı, şeker, 1 tatlı kaşığı, beyaz şarap, 1 tatlı kaşığı, yeşil soğan, 10 gr, zencefil, 10 gr, orta miktarda yağ Biber tavuk kanatları nasıl hazırlanır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın 2 Tavuk kanatlarını temizleyin, bıçakla üç parçaya bölün ve ardından kanı durulayın. 3 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın, karabiberleri yıkayın ve bir kenara koyun. 4 Tavuk kanatlarına bir kaşık tuz ekleyin 5 Biraz beyaz şarap ekleyin, karıştırın ve 20 dakika marine edin 6 Tencereye bir miktar yağ koyun, yağ sıcak olduktan sonra karabiberleri kısık ateşte koyun ve yavaş yavaş 7 Karabiber kokusunun çıkmasını bekleyin, ardından karabiberleri çıkarın 8 Tavuk kanatlarını tavaya koyun ve tavuk kanatlarını biberle kızartın 9 Sonra tavuk kanatlarının yağını küçük bir ateşte yavaşça kızartın 10 Renklendirmek için biraz koyu soya sosu ekleyin 11 Yeşil soğan ve zencefil ekleyin 12 Kızartılmış biberleri içine koyun ve kısık ateşte yavaşça karıştırın.Tüm işlem bir damla su eklemiyor, sadece tavuk kanatlarının nemini 13 Tavuk kanatları olgunlaştığında, tazelemek için küçük bir kaşık şeker ekleyin 14 Eşit şekilde karıştırın, ardından ocağı kapatın ve servis yapın