Malzemeler
domuz eti
600 g
Lotus çanağı
300 gram
un
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, zencefil, susam yağı, soya sosu, biber
Köfte nasıl buharda pişirilir 1 Hamuru pürüzsüzce yoğurun ve 30 dakika kabarmaya bırakın
2 adet rendelenmiş lotus sebzeleri ve yıkanmış
3 Kıyma, kıyma sarımsak, kıyılmış zencefil, susam yağı, biber ve soya sosunu ekleyin.
4 Tencerede yağı ısıtın, kıyma ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
5 Hamur sosu, doğranmış yeşil soğan ve zencefili ekleyin.
6 Biraz su ve soya sosu ekleyin ve kıyılmış domuz etini pişirin.
7 Lotus sebzesini doğrayın, kıymayı kızartın ve birlikte soğumaya bırakın.
8 İyice karıştırın.
9 Erişteleri hamur tatlılarına sarın
10 Köfte yapmak için hamur tatlısı dolgusunu hamur tatlısı ambalajına sarın.
11 Sonra köfteleri önceden kaynamış olan buharlı tencereye koyun.
Pişirmek için 1215 dakika.
-
- Kuzu Etli Udon Erişte
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
-
- Tavuklu tavuk göğsü ile kızarmış lahana mantarı
-
- Biberli Tavuk Kanadı
-
- Karides Yahni
-
- Pekan Tam Buğday Tostu
-
- Tavada kızartılmış karnabahar ve rendelenmiş beyaz turp
-
- Double Snow Wolfberry Şurubu
-
- Kızarmış Lahana Turşusu
-
- Beyaz ginseng mantarı yağsız et lapası
-
- Palamut Fıstık Domuz Kemik Çorbası
-
- Ev yemekleri karnabahar
