Yaşlı tavuk
Yarım
Beş Parmak Şeftali Kökü
60 g
Yağsız et
200 g
Şekerlenen tarihler
2 parça
Wolfberry
10 g
Aksesuarlar: 1 tatlı kaşığı tuz, 2,5 L su Beş parmak tüylü şeftalili tavuk çorbası yapma uygulaması 1 Yaşlı tavuğun iç organlarını çıkarın, içini ve dışını iyice temizleyin ve büyük parçalar halinde kesin 2 Yağsız eti yıkadıktan sonra büyük parçalar halinde doğrayın 3 Tencereye temiz su dökün, yüksek ateşte kaynatmak için ısıtın, yağsız eti önce beyazlatmak için ekleyin, köpüğü alın ve çıkarmadan önce 3 dakika pişirmeye devam edin 4 Tavuk nugget'larını bir tencereye koyun ve 3 dakika haşlayın, ardından çıkarın ve yüzey köpüğünü temiz su ile durulayın. 5 Beş parmaklı şeftaliyi durulayın, 10 dakika suda bekletin ve ardından yüzeydeki kirleri yıkayın 6 Beyazlatılmış tavuk kanadı ve yağsız eti tencereye koyun 7 Yeterince su ekleyin 8 Yüksek ateşte kaynattıktan sonra, tekrar oluşabilecek köpükleri 9 Kurt üzümü koyun 10 Beş parmak saç şeftali ekleyin 11 Şekerlenmiş tarihleri koyun Kapağı kapatın, kısık ateşe çevirin ve 2 saat pişirin. 12 Yemekten önce tadına tuz ekleyin