Patates
2 parça
soğan
Yarım
Takviyeler, yağ, tuz, kuru kırmızı biber, 3 kimyon, uygun miktarda Laoganma, uygun hafif soya sosu Kimyon, soğan ve patates parçalama uygulaması 1 Malzemelerin hazırlanması. 2 Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde doğrayın, temiz suya batırın ve soğanları ince dilimler halinde doğrayın. 3 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, patates parçalarını dökün ve sürekli karıştırarak kızartın, biraz tuz serpin ve kömürleşene kadar kızartın, kenara koyun. 4 Alt yağı tavada bırakın, rendelenmiş soğanı ve kuru kırmızı biberi ekleyin, güzel kokulana kadar soteleyin, bir çay kaşığı Laoganma ekleyin, karıştırın. 5 Kıyılmış patatesleri dökün. 6 Uygun miktarda kimyon ekleyin. 7 Biraz hafif soya sosu dökün ve tadına bakana kadar kızartın.